废弃油脂回收的前景

  大多数城市厨房垃圾可以有序地进行回收和综合处理，以形成可再生资源的系列化和合理化利用。 废弃油脂（也称为“废油”）是厨房垃圾的重要组成部分，也具有很大的使用价值。
  2014年，中国农业科学院石油研究所宣布的我国食用油消费量超过3000万吨。 据保守估计，我国每年生产废食用油400万吨以上，资源利用价值很高。 目前，政府利用废食用油的主要指导方向是利用废食用油生产生物柴油和航空燃料，但其技术难度大，生产过程长，厂房建设和生产经营投资大。 成本高，因此不能在短时间内形成稳定的工业生产。 由于在经济利益的驱动下无法形成有效的使用，出现了消费者担心的食品安全问题，例如“废油回到餐桌上”。