餐厨垃圾的堆肥处理

  2022年11月18日，餐厨垃圾具有更多的有机质，较高的营养元素含量，合理的碳氮比，适合微生物的生长和代谢，是生产的良好原料。餐厨垃圾堆肥的基本技术可分为两种：厌氧发酵堆肥和好氧发酵消化。其中，高温好氧堆肥是目前比较普遍的方法，可以在较短的时间内完成物料堆肥的成熟过程。堆肥过程中产生的高温可以明显抑制有害细菌。

  当然，餐厨垃圾也可以用厌氧发酵处理。厌氧发酵处理可有效降低有机物浓度并产生甲烷供利用。但是，厌氧发酵的处理周期比有氧堆肥的处理周期长，通常在反应进行得更彻底之前要超过2至3周。

  在餐厨垃圾的堆肥过程中，有必要定期转动垃圾堆以增加细菌与餐厨垃圾之间的接触，从而使细菌处于一个更好的生活环境中，从而增加发酵速度。另外，由于餐厨垃圾的高水含量和更多的有机物，必须控制一些因素。太高的水含量将降低反应器的体积负荷。
  堆肥过程中产生的有机酸会抑制甲烷的产生，而太高的碱度也会抑制甲烷的产生。产甲烷菌时，必须合理调节pH值。餐厨垃圾经过堆肥后，肥料利用率高，肥料效率稳定，体积小，病原菌少。